fermentation kit
Nog geen score
± 2 weken historie nodig
Set met potten en waterslot om zelf groente te fermenteren, zoals zuurkool en kimchi.
Waarom staat dit product op de lijst?
Kenmerken:
herbruikbaar
Duurzamer dan het gangbare alternatief
Voorkomt verspilling: voedsel of materiaal dat anders werd weggegooid, wordt alsnog gebruikt — de uitstoot van de productie was toch al gemaakt.
Geschatte CO2-besparing: Naar schatting enkele kilo's per jaar minder CO2 dan kant-en-klare geconserveerde producten en weggegooide groente, inclusief productie en transport.
Indicatieve schatting op basis van openbare levenscyclusstudies, inclusief productie en transport, geen gecertificeerde meting. De werkelijke besparing hangt af van gebruik en van wat je ermee vervangt. Bekijk onze bronnen
Score-opbouw per bron
De trendscore meet versnelling, geen volume. Elke bron weegt anders mee. Zo werkt het.
Google Trends
interesse 8/100
40%
weging
YouTube
369.624 weergaven (30 dagen)
25%
weging
Wikipedia
onvoldoende data
20%
weging
Nieuws (GDELT)
onvoldoende data
15%
weging
Trendscore: laatste 30 dagen
De grafiek verschijnt zodra er meerdere dagen aan metingen zijn.